Prof. Dr. Moritz Wagner (Institut für angewandte Ökologie der Hochschule Geisenheim) gibt hilfreiche Informationen zur Bedeutung von Nachhaltigkeit im ökologischen aber auch sozialen und wirtschaftlichen Kontext. Ihr erfahrt, wie sich Nachhaltigkeit messen lässt, welche Kriterien es gibt und wie ihr diese in eurem Projekt erfüllen könnt.

Der Workshop richtet sich an alle, die sich für das Thema interessieren und vor allem an jene, die bei der Drink Innovation Challenge ihre Getränkeidee in den Ring werfen möchten.  Herzlich Willkommen.

Im Anschluss an den Workshop stehen die Mitarbeitenden der Gründungsfabrik Rheingau auch für allgemeine Fragen zum Wettbewerb bereit.

Um Anmeldung wird gebeten.